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嘉興海利開(kāi)元名都大酒店

嘉興海利開(kāi)元名都大酒店是一家按五標(biāo)準(zhǔn)建造的，集商務(wù)、會(huì)議、住宿、餐飲、娛樂(lè)為一體的綜合性酒店，由浙江海利控股集團(tuán)投資興建，委托位列中國(guó)具規(guī)模飯店集團(tuán)第二的開(kāi)元酒店集團(tuán)進(jìn)行管理，是開(kāi)元酒店集團(tuán)進(jìn)駐海鹽市場(chǎng)的首度五星力作。

酒店占據(jù)獨(dú)特的地理優(yōu)勢(shì)，坐落于風(fēng)光旖旎、人文薈萃的海鹽城區(qū)，是目前海鹽高樓，在酒店高層樓段可以清晰眺望全球長(zhǎng)的跨海大橋之一的杭州灣跨海大橋。酒店環(huán)境優(yōu)越，交通便利，距南北湖風(fēng)景區(qū)45分鐘車(chē)程，距琦園風(fēng)景區(qū)8分鐘車(chē)程，距白塔山群島20分鐘車(chē)程，到上海、杭州、江蘇、寧波等地也僅需1個(gè)多小時(shí)車(chē)程。

職位：西餐廚師/學(xué)徒

職位性質(zhì)：全職工作地區(qū)：浙江省嘉興市

招聘人數(shù)：5人學(xué)歷：不限

工作經(jīng)驗(yàn)：不限所在地：不限

戶(hù) 籍地：不限提供食宿：提供食宿

年齡要求：18-40 計(jì)算機(jī)能力：不限

語(yǔ)言要求：不限性別要求：不限

婚姻狀況：不限聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷：不限

薪資待遇：2001~3000

崗位職責(zé)/職位描述

1、根據(jù)營(yíng)業(yè)狀況，及時(shí)備齊原料，并適當(dāng)提前切配，冷菜間需提前領(lǐng)取備齊各類(lèi)食品及水果原料，保證開(kāi)餐的正常進(jìn)行；

2、切配和烹制菜肴，并及時(shí)進(jìn)行盤(pán)飾，保證出品符合規(guī)定質(zhì)量要求；

3、及時(shí)調(diào)制各類(lèi)冷沙司，保證開(kāi)餐的需要；

4、妥善保藏各種原料及食品，定期檢查、整理冰箱，保證存放食品的質(zhì)量和整齊；

5、嚴(yán)格按有關(guān)規(guī)定維護(hù)、保養(yǎng)爐頭及各種烹調(diào)設(shè)施，安全使用和妥當(dāng)保管各種用具，出現(xiàn)故障及時(shí)報(bào)修；

6、做好節(jié)能降耗和區(qū)域用具的衛(wèi)生工作；

7、認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其他工作。